Les Rigolettes Nantaises
C'est à Nantes, ville incontournable de la confiserie française, que furent créées en 1902 par le confiseur Charles Bohu, les Rigolettes Nantaises.
Pourquoi donc l'avoir appelé "Rigolette" ? Car ainsi était nommée la Chatte de Mr Bohu, amateur d' opéra, rendant alors hommage à Verdi et à son Rigoletto.
Réalisées à partir d'une fine coque de sucre cuite à la vapeur, fourée d'un cœur fondant.
Depuis plus de cent ans, les Rigolettes se déclinent en cinq parfums à la véritable pulpe de fruits sélectionnés : Ananas, Cassis, Citron, Framboise, Mandarine.
Mais les Rigolettes Nantaises se dégustent aussi dans leurs nouvelles saveurs fondantes : Caramel beurre salé, et Chocolat Praliné.
On peut aujourd'hui trouver les Rigolettes en vente à Nantes à deux adresses :
18, Rue de Verdun - Nantes Tel : 02 40 48 00 39
16, Rue Franklin - Nantes Tel : 02 40 89 45 90